Рецепт Салат из тунца с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом и сыром

Тунец натуральный 131 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 209 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 69 г
Биомакс йогурт натуральный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13% 539 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 9.6% 727 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.6% 804 г
Витамин В4, холин 103.91 мг 500 мг 20.8% 14.5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 8.2% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.576 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8741 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 6.8% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 8.451 мкг 50 мкг 16.9% 11.8% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.19 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3079 г
Кальций, Ca 112.19 мг 1000 мг 11.2% 7.8% 891 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4440 г
Натрий, Na 188.65 мг 1300 мг 14.5% 10.1% 689 г
Сера, S 96.07 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1041 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 14.5% 481 г
Хлор, Cl 270.87 мг 2300 мг 11.8% 8.2% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1896 г
Кобальт, Co 3.953 мкг 10 мкг 39.5% 27.5% 253 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 40.57 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2465 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2951 г
Селен, Se 13.992 мкг 55 мкг 25.4% 17.7% 393 г
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15226 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.8265 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.724 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом и сыром составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салат из тунца с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 16,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Салат из тунца с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с яйцом и сыром, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы