Рецепт Тыква с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с карри

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 800 г
Карри, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8% 3000 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 41.4% 588 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.2% 2598 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 555.9 мкг 900 мкг 61.8% 150.4% 162 г
альфа Каротин 1125.778 мкг ~
бета Каротин 4.553 мг 5 мг 91.1% 221.7% 110 г
бета Криптоксантин 3104.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 17.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 15.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.138 мкг 400 мкг 4.8% 11.7% 2090 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 40.6% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 22.4% 1088 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 11.9% 2046 г
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.31 мг 2500 мг 11.5% 28% 870 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 10.5% 2336 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 18.2% 1340 г
Натрий, Na 239.3 мг 1300 мг 18.4% 44.8% 543 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 2.4% 10526 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 9% 2691 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 24.6% 988 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 16.8% 1444 г
Селен, Se 0.649 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с карри составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С КАРРИ

Тыква с карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,8 %, бэта-каротином - 91,1 %, витамином C - 16,7 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Тыква с карри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с карри, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы