Рецепт Десерт "Любительский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт "Любительский"

Кокосовая стружка, подслащенная 77 г
Арбуз 250 г
Грецкий орех 50 г
Финики 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Вода 250 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

1. Замачиваем финики и чернослив (все без косточек) в горячей воде на пару часов, можно на ночь. 2. Блендерим кокосовую стружку. 3. Добавляем арбуз (можно любые ягоды, фрукты), финики, чернослив вместе с водой. 4. Измельчаем орехи (если блендер берет, можно в нем, но у меня измельчитель, поэтому я терли на средней терке) и добавляем их к остальным ингридиентам. 5. Все тщательно перемешиваем. 6. Готово. Для украшения использовалось яблоко и арбузные косточки :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "Любительский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6% 1090 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.272 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3894 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.547 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3232 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.7319 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2733 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.39 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1363 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Кремний, Si 19.665 мг 30 мг 65.6% 43% 153 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 4.6% 1420 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3469 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7283 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 9.2% 713 г
Литий, Li 2.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 8.8% 746 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 7.3% 892 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3406 г
Никель, Ni 20.077 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 2.7% 2442 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 83.94 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4765 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 6.1% 1078 г
Цинк, Zn 0.3207 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3742 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.7%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 1.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.457 г ~

Энергетическая ценность Десерт "Любительский" составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 259 гр (395 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"

Десерт "Любительский" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,6 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Десерт "Любительский"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт "Любительский", калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт "Любительский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги