Рецепт Каша перловая с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая с оливковым маслом

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8.5% 1084 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11% 833 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.954 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2896 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9677 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2067 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.98 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4810 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4149 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2835 г
Натрий, Na 362.22 мг 1300 мг 27.9% 25.6% 359 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4019 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 11.3% 815 г
Хлор, Cl 550.98 мг 2300 мг 24% 22.1% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1468 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 9.1% 1009 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 8.6% 1065 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 6.3% 1444 г
Никель, Ni 6.031 мкг ~
Селен, Se 10.626 мкг 55 мкг 19.3% 17.7% 518 г
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22087 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 6.9% 1326 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая с оливковым маслом составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Каша перловая с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, хлором - 24 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Каша перловая с оливковым маслом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая с оливковым маслом, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты