Рецепт Салат греческий без оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий без оливок

Помидор (томат), парниковый 269 г
Огурец парниковый 174 г
Перец сладкий зеленый 108 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 53 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Оливковое масло 16 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий без оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.3% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 26.7% 675 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.46 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 27.1% 668 г
бета Криптоксантин 2.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.054 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5671 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 38.41 мг 90 мг 42.7% 77.1% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 7% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10917 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 37.4% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.8257 мг 20 мг 4.1% 7.4% 2422 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 15% 1206 г
Кальций, Ca 72.27 мг 1000 мг 7.2% 13% 1384 г
Кремний, Si 15.719 мг 30 мг 52.4% 94.6% 191 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3876 г
Натрий, Na 320.76 мг 1300 мг 24.7% 44.6% 405 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3570 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 13% 1394 г
Хлор, Cl 511.27 мг 2300 мг 22.2% 40.1% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2980 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 64.6% 279 г
Литий, Li 11.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 15.2% 1192 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 15.5% 1163 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 12.1% 1493 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29718 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 15.2% 1193 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 7.9% 2261 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
Стигмастерол 0.038 мг ~
бета Ситостерол 2.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий без оливок составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ БЕЗ ОЛИВОК

Салат греческий без оливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 42,7 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 52,4 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Салат греческий без оливок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий без оливок, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий без оливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты