Рецепт Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19

Курица 2 кат. (Тушение)	945 г
Курица, кожа с окорочка, сырая	20 г
Подсолнечное масло	45 г
Морковь (Тушение)	426 г
Лук репчатый (Тушение)	288 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	330 г
Кабачок (Тушение)	636 г
Баклажан (Тушение)	749 г
Чеснок (Тушение)	7 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	320 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare	12 г
Соевый соус	25 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.2 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	2000 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	11%	1070 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8.9%	1333 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.4%	5093 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.1%	1176 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.3%	2817 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	302.3 мкг	900 мкг	33.6%	39.9%	298 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	1.772 мг	5 мг	35.4%	42%	282 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.665 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.8%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	5.1%	2308 г
Витамин В4, холин	29.61 мг	500 мг	5.9%	7%	1689 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	10.1%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.325 мг	2 мг	16.3%	19.4%	615 г
Витамин В9, фолаты	13.516 мкг	400 мкг	3.4%	4%	2959 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	6.8%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	9.57 мг	90 мг	10.6%	12.6%	940 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	1.4%	8130 г
Витамин D3, холекальциферол	0.001 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.967 мг	15 мг	6.4%	7.6%	1551 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.445 мкг	50 мкг	6.9%	8.2%	1451 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	5.2%	2264 г
Витамин РР, НЭ	4.3409 мг	20 мг	21.7%	25.8%	461 г
Ниацин	2.648 мг	~
Бетаин	0.294 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.14 мг	2500 мг	10.1%	12%	988 г
Кальций, Ca	23.05 мг	1000 мг	2.3%	2.7%	4338 г
Кремний, Si	17.687 мг	30 мг	59%	70.1%	170 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	5.7%	2105 г
Натрий, Na	218.85 мг	1300 мг	16.8%	20%	594 г
Сера, S	71.59 мг	1000 мг	7.2%	8.6%	1397 г
Фосфор, P	79.9 мг	800 мг	10%	11.9%	1001 г
Хлор, Cl	280.33 мг	2300 мг	12.2%	14.5%	820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	308.2 мкг	~
Бор, B	86.1 мкг	~
Ванадий, V	15.35 мкг	~
Железо, Fe	0.999 мг	18 мг	5.6%	6.7%	1802 г
Йод, I	19.31 мкг	150 мкг	12.9%	15.3%	777 г
Кобальт, Co	5.882 мкг	10 мкг	58.8%	69.8%	170 г
Литий, Li	20.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.1906 мг	2 мг	9.5%	11.3%	1049 г
Медь, Cu	118.36 мкг	1000 мкг	11.8%	14%	845 г
Молибден, Mo	8.596 мкг	70 мкг	12.3%	14.6%	814 г
Никель, Ni	2.805 мкг	~
Рубидий, Rb	74.2 мкг	~
Селен, Se	5.38 мкг	55 мкг	9.8%	11.6%	1022 г
Стронций, Sr	1.2 мкг	~
Фтор, F	70.09 мкг	4000 мкг	1.8%	2.1%	5707 г
Хром, Cr	4.94 мкг	50 мкг	9.9%	11.8%	1012 г
Цинк, Zn	0.9844 мг	12 мг	8.2%	9.7%	1219 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.326 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.177 г	~
Аргинин*	0.46 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.13 г	~
Изолейцин	0.283 г	~
Лейцин	0.589 г	~
Лизин	0.553 г	~
Метионин	0.181 г	~
Метионин + Цистеин	0.248 г	~
Треонин	0.316 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.303 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.548 г	~
Заменимые аминокислоты	0.409 г	~
Аланин	0.395 г	~
Аспарагиновая кислота	0.659 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.517 г	~
Глутаминовая кислота	1.264 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.317 г	~
Тирозин	0.253 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.903 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.582 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.597 г	min 16.8 г	9.5%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.457 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.469 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.372 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19 составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ В МУЛЬТЕ 29.09.19

Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 59 %, хлором - 12,2 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 58,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из курицы и овощей в мульте 29.09.19, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе