Рецепт Куриное заливное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное заливное

Куриная голень вареная без кожи (Мясные продукты) 293 г
Яйцо перепелиное (Яйца) 87 г
Бульон куриный 352 г
Чеснок 11 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное заливное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.8% 539 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.044 мкг 400 мкг 909091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.0409 мг 20 мг 0.2% 0.2% 48900 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.8 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 65789 г
Кальций, Ca 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38023 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Натрий, Na 0.25 мг 1300 мг 520000 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 107527 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7634 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Медь, Cu 1.9 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Молибден, Mo 0.371 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26570 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Куриное заливное составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (88.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное заливное, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное заливное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы