Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Яйцо куриное 157 г
Колбаса Докторская [КМК] 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Ideal] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10% 514 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 4.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 4.2% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.29 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3887 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.893 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1057 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.2 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1120 г
Кальций, Ca 79.21 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1262 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2408 г
Натрий, Na 80.57 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1614 г
Сера, S 54.05 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 5.8% 879 г
Хлор, Cl 117.04 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2853 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 6.6% 784 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1466 г
Медь, Cu 116.65 мкг 1000 мкг 11.7% 6% 857 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 4.9% 1037 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12158 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 1.113 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 195 кКал.

  • Порция = 117 гр (228.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Драники

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги