Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Молоко козье 182 г
Авокадо 104 г
Банан 118 г
Какао смесь, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.2% 903 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.1% 2281 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.1% 833 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 6.568 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
бета Криптоксантин 7.663 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 11.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.9% 939 г
Витамин В9, фолаты 25.784 мкг 400 мкг 6.4% 5.9% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 7% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2041 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1834 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.2372 мг 20 мг 6.2% 5.7% 1617 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.99 мг 2500 мг 12.6% 11.6% 796 г
Кальций, Ca 74.96 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1334 г
Кремний, Si 23.911 мг 30 мг 79.7% 73.6% 125 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 6.5% 1422 г
Натрий, Na 36.71 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3541 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10858 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2% 4604 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1512 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1145 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1670 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12332 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Кампестерол 1.368 мг ~
Стигмастерол 0.547 мг ~
бета Ситостерол 20.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.235 г min 16.8 г 19.3% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.095 мг ~
Теобромин 1.7 мг ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 79,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы