Рецепт Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 200 г
Яблоко 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.5% 368 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1146 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.668 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7057 г
Витамин В12, кобаламин 3.976 мкг 3 мкг 132.5% 70.8% 75 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 3.2% 1703 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1142 мг 20 мг 10.6% 5.7% 946 г
Ниацин 0.845 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.84 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1446 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Кремний, Si 1.59 мг 30 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Магний, Mg 34.72 мг 400 мг 8.7% 4.6% 1152 г
Натрий, Na 2148.53 мг 1300 мг 165.3% 88.3% 61 г
Сера, S 84.72 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 7.3% 733 г
Хлор, Cl 2734.79 мг 2300 мг 118.9% 63.5% 84 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Йод, I 17.1 мкг 150 мкг 11.4% 6.1% 877 г
Кобальт, Co 17.197 мкг 10 мкг 172% 91.9% 58 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1283 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1125 г
Молибден, Mo 3.38 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2071 г
Никель, Ni 8.052 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 14.83 мкг 55 мкг 27% 14.4% 371 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 180.01 мкг 4000 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Хром, Cr 23.46 мкг 50 мкг 46.9% 25.1% 213 г
Цинк, Zn 0.5091 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2357 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.372 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.779 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.717 г min 16.8 г 34% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШМАК С ЯБЛОКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 132,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 118,9 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 172 %, селеном - 27 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршмак с яблоком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги