Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.1% 1070 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.2% 538 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 16.4% 465 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.5% 729 г
Витамин В4, холин 133.87 мг 500 мг 26.8% 20.5% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 12% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.435 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4742 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 9.3% 828 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 8.8% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2431 г
Витамин Н, биотин 11.061 мкг 50 мкг 22.1% 16.9% 452 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1826 мг 20 мг 10.9% 8.3% 916 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.13 мг 2500 мг 8% 6.1% 1255 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2875 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 6.7% 1150 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Натрий, Na 71.22 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1825 г
Сера, S 97.04 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.6% 717 г
Хлор, Cl 106.17 мг 2300 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 7.2% 1061 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 5.7% 1327 г
Кобальт, Co 7.826 мкг 10 мкг 78.3% 59.9% 128 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Медь, Cu 91.13 мкг 1000 мкг 9.1% 7% 1097 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1134 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 16.191 мкг 55 мкг 29.4% 22.5% 340 г
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10698 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1174 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.593 г min 16.8 г 15.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 22,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 78,3 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы