Рецепт __Кичари (кичри) из риса и маша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты __Кичари (кичри) из риса и маша

Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая 100 г
Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "__Кичари (кичри) из риса и маша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.9% 1766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.7% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 65.158 мкг 400 мкг 16.3% 25.6% 614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2460 г
Макроэлементы
Калий, K 151.44 мг 2500 мг 6.1% 9.6% 1651 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5571 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 13.3% 1175 г
Натрий, Na 180.41 мг 1300 мг 13.9% 21.8% 721 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 123457 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 14.3% 1100 г
Хлор, Cl 270.09 мг 2300 мг 11.7% 18.4% 852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6.9% 2250 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 17% 930 г
Медь, Cu 141.95 мкг 1000 мкг 14.2% 22.3% 704 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14056 г
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5528 г
Фтор, F 57.99 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 6898 г
Цинк, Zn 0.7928 мг 12 мг 6.6% 10.4% 1514 г

Энергетическая ценность __Кичари (кичри) из риса и маша составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства __КИЧАРИ (КИЧРИ) ИЗ РИСА И МАША

__Кичари (кичри) из риса и маша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, хлором - 11,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен __Кичари (кичри) из риса и маша

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить __Кичари (кичри) из риса и маша, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления __Кичари (кичри) из риса и маша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы