Рецепт Суп картофельный на мясном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный на мясном бульоне

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Петрушка сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Жир свиной топленый (смалец) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный на мясном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.1% 15200 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.4% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 31.1% 943 г
альфа Каротин 0.525 мкг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 34% 862 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 505.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.566 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 6.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.3% 11905 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3359 мг 20 мг 1.7% 5% 5954 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 13.8% 2136 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9025 г
Кремний, Si 5.578 мг 30 мг 18.6% 54.5% 538 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 5.6% 5270 г
Натрий, Na 112.77 мг 1300 мг 8.7% 25.5% 1153 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10718 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.3% 5479 г
Хлор, Cl 180.61 мг 2300 мг 7.9% 23.2% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 17.28 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 5% 6020 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 29% 1008 г
Литий, Li 6.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 7.9% 3766 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 10.3% 2851 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 13.2% 2205 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 34375 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 83.5 мкг 4000 мкг 2.1% 6.2% 4790 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 6.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 2.9% 10101 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный на мясном бульоне составляет 34,1 кКал.

  • Порция = 237 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

Суп картофельный на мясном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 18,6 %

Чем полезен Суп картофельный на мясном бульоне

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный на мясном бульоне, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный на мясном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги