Рецепт Маш, суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш, суп

Вода 4000 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Конина 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Маш (бобы мунг) 300 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш, суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 14% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.6% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 12.4% 2133 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 13.2% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6207 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 6.1% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 11.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 15.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 35.795 мкг 400 мкг 8.9% 23.5% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 15.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 12.4% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 12.7% 2096 г
Ниацин 0.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.5 мг 2500 мг 5.2% 13.8% 1931 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5921 г
Кремний, Si 3.941 мг 30 мг 13.1% 34.7% 761 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 12.4% 2120 г
Натрий, Na 116.3 мг 1300 мг 8.9% 23.5% 1118 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 10.8% 2448 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 15.6% 1702 г
Хлор, Cl 173.92 мг 2300 мг 7.6% 20.1% 1322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 11.11 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 10.3% 2553 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 24.1% 1099 г
Литий, Li 4.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.4% 2326 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 20.6% 1281 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 11.1% 2404 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 2.388 мкг 55 мкг 4.3% 11.4% 2303 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 83.64 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4782 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 11.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 9.3% 2820 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маш, суп составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 321 гр (121.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ, СУП

Маш, суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %

Чем полезен Маш, суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш, суп, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш, суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги