Рецепт Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста	128 г
Перец сладкий красный	80 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г
Огурец парниковый	97 г
Майонез легкий, 22% жирности	20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.5 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2738 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.9%	2815 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	12.2%	1333 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.4%	6636 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.6%	1538 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	6.2%	2613 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.4 мкг	900 мкг	9.4%	15.3%	1066 г
альфа Каротин	0.428 мкг	~
бета Каротин	0.541 мг	5 мг	10.8%	17.6%	924 г
бета Криптоксантин	0.231 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.595 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	6.8%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	4.7%	3462 г
Витамин В4, холин	10.06 мг	500 мг	2%	3.3%	4970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	7.5%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%	18%	901 г
Витамин В9, фолаты	37.913 мкг	400 мкг	9.5%	15.4%	1055 г
Витамин C, аскорбиновая	69.86 мг	90 мг	77.6%	126.2%	129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	5.2%	3125 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	3.154 мг	~
дельта Токоферол	0.305 мг	~
Витамин Н, биотин	0.516 мкг	50 мкг	1%	1.6%	9690 г
Витамин К, филлохинон	25.1 мкг	120 мкг	20.9%	34%	478 г
Витамин РР, НЭ	0.7587 мг	20 мг	3.8%	6.2%	2636 г
Ниацин	0.287 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.85 мг	2500 мг	9.2%	15%	1088 г
Кальций, Ca	38.16 мг	1000 мг	3.8%	6.2%	2621 г
Кремний, Si	21.39 мг	30 мг	71.3%	115.9%	140 г
Магний, Mg	44.8 мг	400 мг	11.2%	18.2%	893 г
Натрий, Na	70.11 мг	1300 мг	5.4%	8.8%	1854 г
Сера, S	4.11 мг	1000 мг	0.4%	0.7%	24331 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	19.3%	839 г
Хлор, Cl	16.03 мг	2300 мг	0.7%	1.1%	14348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.5 мкг	~
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	9.83 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	8.3%	1961 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	1.5%	10563 г
Кобальт, Co	1.454 мкг	10 мкг	14.5%	23.6%	688 г
Литий, Li	20.462 мкг	~
Марганец, Mn	0.3939 мг	2 мг	19.7%	32%	508 г
Медь, Cu	127.05 мкг	1000 мкг	12.7%	20.7%	787 г
Молибден, Mo	2.014 мкг	70 мкг	2.9%	4.7%	3476 г
Никель, Ni	1.668 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	1.025 мкг	55 мкг	1.9%	3.1%	5366 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Титан, Ti	1.16 мкг	~
Фтор, F	7.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	55633 г
Хром, Cr	4.18 мкг	50 мкг	8.4%	13.7%	1196 г
Цинк, Zn	0.6996 мг	12 мг	5.8%	9.4%	1715 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.319 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.182 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.474 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	65.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.92 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.098 мг	~
Стигмастерол	1.214 мг	~
бета Ситостерол	2.775 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.237 г	min 16.8 г	7.4%	12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.223 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.213 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.99 г	от 11.2 до 20.6 г	17.8%	28.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.862 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.851 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.095 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 77,6 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 71,3 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты со сладким перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе