Рецепт Брауни из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачков

Кабачок 300 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 20 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.2% 727 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 3.3% 2903 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 2.9% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.524 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 11.8% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5123 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6146 мг 20 мг 3.1% 3% 3254 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.76 мг 2500 мг 7.7% 7.4% 1297 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3897 г
Кремний, Si 21.951 мг 30 мг 73.2% 70.1% 137 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.9% 5031 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17473 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23419 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4211 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5505 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1% 9677 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 8.2% 1168 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4% 2384 г
Медь, Cu 37.24 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2685 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2540 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25581 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Брауни из кабачков составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКОВ

Брауни из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 73,2 %

Чем полезен Брауни из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из кабачков, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты