Рецепт Пирог морковный диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог морковный диет

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Кефир 1% жирности 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное 165 г
Кукурузный крахмал 60 г
Пищевая сода 6 г
Корица, молотая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковный диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.9% 742 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.5% 3967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.3 мкг 900 мкг 55.4% 32.5% 181 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.712 мг 5 мг 54.2% 31.8% 184 г
бета Криптоксантин 0.435 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.2% 1139 г
Витамин В4, холин 60.37 мг 500 мг 12.1% 7.1% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.407 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3538 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9502 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 8.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Кальций, Ca 53.49 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Кремний, Si 5.984 мг 30 мг 19.9% 11.7% 501 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1288 г
Натрий, Na 228.13 мг 1300 мг 17.5% 10.3% 570 г
Сера, S 47.24 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2117 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 8.6% 680 г
Хлор, Cl 67.42 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 30.37 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 15.6% 377 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.6228 мг 2 мг 31.1% 18.3% 321 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1044 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 890 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 13.638 мкг 55 мкг 24.8% 14.6% 403 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13765 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковный диет составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ ДИЕТ

Пирог морковный диет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 54,2 %, холином - 12,1 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 31,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Пирог морковный диет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог морковный диет, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог морковный диет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты