Рецепт Борщ с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с нутом

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 300 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.1% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.8% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.2% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 4.9% 6383 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.5% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 6923 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 4.9% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 5.8% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 23.324 мкг 400 мкг 5.8% 17.6% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 16.4% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 3% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 24% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4035 мг 20 мг 2% 6.1% 4957 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.33 мг 2500 мг 6.7% 20.4% 1485 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5784 г
Кремний, Si 14.502 мг 30 мг 48.3% 146.8% 207 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 9.7% 3137 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25194 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8591 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Хлор, Cl 19.23 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 11960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 10.6% 2866 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 52.6% 578 г
Литий, Li 13.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 29.2% 1041 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 24.3% 1251 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 16.7% 1820 г
Никель, Ni 4.093 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 3% 10261 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 61.08 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6549 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 17.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 7.9% 3889 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ с нутом составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С НУТОМ

Борщ с нутом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,3 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Борщ с нутом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с нутом, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги