Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 202 г
Огурец грунтовый 114 г
Салат (латук) 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тунец Измельченный в Собственном Соку [Star Kist] 137 г
Картофель отварной по 1-206 122 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.9% 710 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 14.8% 717 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.9% 1065 г
Витамин В4, холин 86.32 мг 500 мг 17.3% 18.2% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 12.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 10% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 7.6% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 6.775 мкг 50 мкг 13.6% 14.3% 738 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.183 мг 20 мг 5.9% 6.2% 1691 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.91 мг 2500 мг 7.6% 8% 1316 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2779 г
Кремний, Si 10.09 мг 30 мг 33.6% 35.4% 297 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4% 2663 г
Натрий, Na 126.86 мг 1300 мг 9.8% 10.3% 1025 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 11.3% 938 г
Хлор, Cl 154.4 мг 2300 мг 6.7% 7.1% 1490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1548 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 5.3% 1995 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 39.7% 265 г
Литий, Li 2.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1597 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 9.4% 1127 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2481 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 10.529 мкг 55 мкг 19.1% 20.1% 522 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17429 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы