Рецепт Куриные котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком

Куриная грудка (филе) 750 г
Лук репчатый 119 г
Кабачок 250 г
Хлеб здоровье нарезной 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Сухари панировочные 50 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 15.7% 478 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.5% 1167 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.909 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10233 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.3% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.036 мг 20 мг 25.2% 18.9% 397 г
Ниацин 6.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.96 мг 2500 мг 10.1% 7.6% 988 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1% 7524 г
Кремний, Si 6.774 мг 30 мг 22.6% 17% 443 г
Магний, Mg 57.49 мг 400 мг 14.4% 10.8% 696 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 2.3% 3301 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14368 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 11% 683 г
Хлор, Cl 52.66 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1703 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3555 г
Кобальт, Co 6.39 мкг 10 мкг 63.9% 48% 156 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.3% 3367 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1460 г
Молибден, Mo 7.531 мкг 70 мкг 10.8% 8.1% 929 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 85.93 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4655 г
Хром, Cr 16.11 мкг 50 мкг 32.2% 24.2% 310 г
Цинк, Zn 0.9595 мг 12 мг 8% 6% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.663 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.798 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Куриные котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,2 %, кремнием - 22,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 63,9 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Куриные котлеты с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с кабачком, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты