Рецепт Крем-печенье из белой фасоли/бобов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-печенье из белой фасоли/бобов

Финик, королевский 50 г
Урбеч из Миндаля [Наш Урбеч] 50 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 400 г
Молоко Соевое [Ясо] 100 г
Корица, молотая 2 г
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-печенье из белой фасоли/бобов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.7% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 21.5% 303 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.5% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.352 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 76.26 мкг 400 мкг 19.1% 12.4% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.3% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6001 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.1 мг 2500 мг 14% 9.1% 712 г
Кальций, Ca 49.84 мг 1000 мг 5% 3.3% 2006 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8451 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 7% 939 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22375 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 112360 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 8% 811 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 7.4% 888 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 11.6% 563 г
Медь, Cu 126.61 мкг 1000 мкг 12.7% 8.3% 790 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6567 г
Никель, Ni 3.019 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7124 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1826 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Крем-печенье из белой фасоли/бобов составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ/БОБОВ

Крем-печенье из белой фасоли/бобов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,1 %, калием - 14 %, фосфором - 12,3 %, железом - 11,3 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Крем-печенье из белой фасоли/бобов

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-печенье из белой фасоли/бобов, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-печенье из белой фасоли/бобов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги