Рецепт Торт “Птичье молоко». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт “Птичье молоко»
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 180 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 400 г |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 300 г |
| Крупа Манная [Чистая Крупа] | 40 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Лимон | 300 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт “Птичье молоко»".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11.1% | 326 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 4.3% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8296 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4663 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 1.2% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.191 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.624 мг | 20 мг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.14 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3159 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3925 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Натрий, Na | 9.28 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14009 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6112 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 17.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.2% | 2956 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Литий, Li | 1.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1394 г |
| Медь, Cu | 109.91 мкг | 1000 мкг | 11% | 4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 3.436 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.8% | 2037 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.924 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Торт “Птичье молоко» составляет 277,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 277.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 17.2 г | -% | |
| Углеводы | 26.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 27.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ “ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Торт “Птичье молоко» богат такими витаминами и минералами, как:
медью - 11 %
Чем полезен Торт “Птичье молоко»
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат руккола с брынзой
- Шаурма
- Формула 2 для женщин
- Ле хрустье
- Икра кабачковая
- Алоэ концентрат
- макароны с яйцами
- Пшенка
- Нутрилон
- Малина с сахаром
- гедза с лососем
- Стручковая фасоль с яйцом
- Сырники без сахара с черносливом
- Вкуска
- Блины на сыворотке
- Омлет с помидорами
- Каша овсяная БИО-БИО с овсяными отрубями
- Калории
- Протеиновый коктейль дыня
- Ходьба 1км
- Хумус
- 1 кДж
- Ватрушки с творогом и грушей
- Лодочки из кабачка
- Сырные блины
- Батончик мюсли пребиотики "Леовит"
- медовик
- Овсяноблин
- сердце индейки
- Оладьи кабачковые
- Соус сметанный к кабачковым оладьям
- Кофе с мёдом и молоком
- Кус кус 1881
- Фасоль со свининой
- Итальянские травы
- Креветки Аргентинские красные в панцире без головы сыро-мороженый
- Печень говяжья с грибами и баклажанами в сметанном соусе
- Вряд молочный с дррбленным фундуком
- эклер
- аджаб сандал
- Collagen ostrovit
- Подушечки шоколадные
- Запеканка из куриного фарша
- Шурпа из баранины
- Тирамису Шоколад Свиточь
- салат из свеклы с чернослиом и грецкими орехами
- "energyzer" лимон-мята
- САРДИНА АТЛАНТИЧЕСКАЯ В ТОМАТНОМ СОКУ
- сыроедческие конфеты
- "solar power"
- Суп фасолевый
- батончик "сникерс" криспер
- Салат из печенных овощей
- Багет французский
- Сухари ванильные
- Котлеты рыбные
- батончик "марс"
- Клетчатка "Супер черника"
- Омлет с кабачком
- скиттлс
- Филе хека с кремом из цветной капусты
- Рыбный паштет с чесноком и лимоном
- хумус пережареные бобы
- Фрикадельки 07
- Рыбные крокеты
- Баклажан и кабачок по-грузински
- Запеканка из гречки с рыбой
- суп шпинат форель овощи
- Морс из смеси брусники, клюквы, черники
- колбаски с печенью паштет Микоян
- Чипсы Lays Maxx "Куриные крылышки барбекю"
- Пирог с творогом и вишней
- Котлеты из рыбных консервов и картофеля
- Салат
- свекла с черносливом
- Хлеб Прибалтийский Тёмный
- ГОЛУБЦЫ ИЗ МАНГОЛЬДА
- Смесь фасолевая
- Суп фасолевый "азиатский "
- Печень по-берлински
- Эклер фисташка - клубника
- Смородина протертая
- Торт "Муравейник в глазури"
- Котлеты из минтая
- Паста с рыбой и морепродуктами в сливочном соусе
- свинина с лисичками
- Горбушка с копченой курицей
- Пирог
- Рыбные оладьи
- 101 зерно зерненый творог
- Овощная запеканка с рисом, курицей и сыром
- Жареное филе хека
- Суп из цветной капусты и брокколи
- Рыба по‑гречески
- Кабачки в панировке
- Индейка с бантики
- Хлопья кукурузные фермерские цельнозерновые
- Котлеты домашние
- Хлопья из полбы фермерские цельнозерновые
- Живые хлопья из голозерного овса
Метки: Как приготовить Торт “Птичье молоко», калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт “Птичье молоко», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
