Рецепт Зеленые щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые щи

Щавель, вареный, без соли 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон говяжий 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.6% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14% 2455 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 11.6% 2951 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 21.8% 1552 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 17.4% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 9.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 13.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 8.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 6.1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.7% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 11.6% 2946 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9853 мг 20 мг 4.9% 16.7% 2030 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.09 мг 2500 мг 8.2% 28% 1225 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6667 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 2% 17647 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 10.9% 3170 г
Натрий, Na 237 мг 1300 мг 18.2% 62.1% 549 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 11.6% 2919 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 20.1% 1684 г
Хлор, Cl 115.27 мг 2300 мг 5% 17.1% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 11.3% 3020 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 4.1% 8571 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 34.8% 980 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 5.8% 6006 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 21.8% 1571 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 3.4% 10264 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 22.5% 1514 г
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 7.8% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зеленые щи составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые щи, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты