Рецепт Салат огурец и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и помидор

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 16.2% 875 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 5.5% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 5% 2821 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.264 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17668 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 16.9% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 27.3% 520 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9823 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 14.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3868 мг 20 мг 1.9% 2.7% 5171 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.06 мг 2500 мг 7.9% 11.2% 1269 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6472 г
Кремний, Si 32.038 мг 30 мг 106.8% 151.9% 94 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4372 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 6.3% 2282 г
Сера, S 7.75 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.1% 2353 г
Хлор, Cl 33.51 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.3% 3291 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20270 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 37% 384 г
Литий, Li 9.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2167 г
Медь, Cu 60.57 мкг 1000 мкг 6.1% 8.7% 1651 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 6% 2379 г
Никель, Ni 4.421 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17974 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53121 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 7.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6626 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 111.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.113 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 52.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И ПОМИДОР

Салат огурец и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 106,8 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат огурец и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и помидор, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты