Рецепт Картошка тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушенная с овощами

Картофель 400 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Брокколи, цветы, сырая 150 г
Цветная капуста 150 г
Фасоль стручковая 150 г
Морковь 300 г
Баклажан 300 г
Кабачок 300 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.4% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272 мкг 900 мкг 30.2% 98.4% 331 г
бета Каротин 1.632 мг 5 мг 32.6% 106.2% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 12.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 11.1% 2903 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 5.9% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 15.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 21.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.957 мкг 400 мкг 3.7% 12.1% 2674 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 75.6% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19763 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 16.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8641 мг 20 мг 4.3% 14% 2315 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.74 мг 2500 мг 10.6% 34.5% 944 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5141 г
Кремний, Si 21.404 мг 30 мг 71.3% 232.2% 140 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 12.7% 2576 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14333 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8210 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 15.3% 2133 г
Хлор, Cl 31.37 мг 2300 мг 1.4% 4.6% 7332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.5 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 39.07 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 11.4% 2885 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.9% 6849 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 69.7% 467 г
Литий, Li 26.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 24.8% 1313 г
Медь, Cu 81.23 мкг 1000 мкг 8.1% 26.4% 1231 г
Молибден, Mo 7.132 мкг 70 мкг 10.2% 33.2% 981 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12472 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 12874 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 19.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4520 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушенная с овощами составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Картошка тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином C - 23,2 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Картошка тушенная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушенная с овощами, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы