Рецепт Десерт с маком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Десерт с маком и творогом
| Мак, семя (Варка со сливом) | 50 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Десерт с маком и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.8% | 585 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10% | 519 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3879 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 26.69 мг | 500 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.301 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.5% | 1465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 9.1% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 6.132 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.4% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1236 мг | 20 мг | 10.6% | 5.5% | 942 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 352.68 мг | 1000 мг | 35.3% | 18.2% | 284 г |
| Кремний, Si | 7.669 мг | 30 мг | 25.6% | 13.2% | 391 г |
| Магний, Mg | 76.35 мг | 400 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Натрий, Na | 38.17 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3406 г |
| Сера, S | 175.61 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.1% | 569 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 15.4% | 335 г |
| Хлор, Cl | 89.42 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.7% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 19.1% | 271 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0362 мг | 2 мг | 51.8% | 26.8% | 193 г |
| Медь, Cu | 345.09 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 17.8% | 290 г |
| Молибден, Mo | 6.089 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.5% | 1150 г |
| Никель, Ni | 11.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.641 мкг | 55 мкг | 21.2% | 11% | 472 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18108 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4264 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% |
Энергетическая ценность Десерт с маком и творогом составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.5 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 62.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЕСЕРТ С МАКОМ И ТВОРОГОМ
Десерт с маком и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 12,3 %, кальцием - 35,3 %, кремнием - 25,6 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 51,8 %, медью - 34,5 %, селеном - 21,2 %
Чем полезен Десерт с маком и творогом
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет сытный
- Пирог с луком и яйцом
- бутерброд с вареной колбасой
- Конфеты глазированные «Lumiere» халвичный
- Гренки ( Моя радость)
- Рис вареный
- Шампиньоны жареные
- омлет с овощами
- Кокао Nesquik
- Мясное рагу
- Ролл с лососем
- Смузи 24.06
- Батончик фруктово-ореховый Goody
- Кокао "несквик"
- Хлеб бородинский
- Творог мягкий 120 гр.
- Подлив
- Вода Столовая-Лечебная
- Хрустящая гранола мюсли молочный шоколад Extra (Kellogg's)
- Куриное филе, вареное
- Йогурт с ванилью, злаками, семенами льна, отрубями
- Салат Неженка
- Крекер сладкий с кунжутом (французский)
- Тары
- Свекла с черносливом
- Пирог АБРИКОСОВЫЙ
- Юлькин пирог
- котлеты курица -кабачок 2306
- батончик с яблоком
- Компот из клубники
- конфеты кобарде
- Суп с сельдереем и овощами для похудения
- хлеб творожный
- Торт из хлебцев и творога
- салат
- Сыр плавленый с грибами
- хлеб творожный с петрушкой
- соус аппетитный
- Кальмар в сметанном соусе с луком
- Запеканка_кабачок+морковь+лук
- торт Бельгийский орешек
- Choco Biscuits
- творожно кабачковая запеканка
- печенье Овсяное
- Салат кабачок+морковь+огурец+перец по-корейски
- кукуруза вареная
- Сок Агуша яблоко банан
- биойогурт с клубникой
- Kevyempi Oltermanni 17%
- Победа тёмный шоколад 57%какао
- Жирный кофе
- Какао без сахара только на воде
- Молочный коктейль
- Мороженое трюфель шоколадный
- Кофе жирный со сливками
- Кура грудка горячего копчения
- Пирожок тропический
- Печенье с шоколадом
- Перекус
- Сок зелёное яблоко
- Оливки "Global Village" без косточек
- Овсяноблин
- Яичница
- кофе черный молотый с молоком и сахаром
- Оладушки банановые
- Омега 3-6-9
- Салат с курицей и огурцом
- Рыбий жир Омега-3 35%
- Капуччино с миндалём
- Сыр мягкий творожный кремолле
- Хлеб ржаной
- Сметана 15%
- Сырники с яблоком
- Кета холодного копчения
- Творог 9 %
- Сыр Колбасный копченый
- Мороженое пломбир в бисквите
- мои овощи запеченые
- Тефтели из телятины
- Вода с лимоном
- Кок24утро
- Грудка куриная отварная
- Хаш простой
- Протеиновый батончик с гуараной
- варенье из ревня
- Декристол D3 1000 МЕ
- Пирожное "Чизкейк Вишня"
- Яичница с кабачками
- Ярче
- ДЕКРИСТОЛ D3 1000 МЕ
- Кефир 1%
- Вино столовое красное сухое
- Биточки гречневые
- Мёд Горный Липовый
- Оладьи кабачка картофеля
- омега now
- Клубничный джем
- Оладьи куриные (100)
- Вода Артезианская
- Мюсли прессованные "Черника и злаки"
Метки: Как приготовить Десерт с маком и творогом, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с маком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
