Рецепт Блинчики Леры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики Леры

Яйцо куриное вареное всмятку 188 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко Отборное 4,5% [Домик в деревне] 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Леры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.7% 667 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6% 742 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1495 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 6.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.883 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4047 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 4.9% 899 г
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 4.7% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3956 мг 20 мг 7% 3.1% 1433 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.3 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3660 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5498 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5362 г
Натрий, Na 31.97 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4066 г
Сера, S 62.1 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1610 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1148 г
Хлор, Cl 42.23 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.1 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2947 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 12.4% 357 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 4% 1108 г
Медь, Cu 49.71 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2012 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1346 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 9.17 мкг 55 мкг 16.7% 7.4% 600 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20566 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.91 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~

Энергетическая ценность Блинчики Леры составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ЛЕРЫ

Блинчики Леры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином E - 11,1 %, кобальтом - 28 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Блинчики Леры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики Леры, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики Леры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы