Рецепт Коктейль 17 веч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль 17 веч

Клубника 300 г
Сельдерей 200 г
Кунжут 5 г
Пшеничные отруби 18 г
Кефир обезжиренный 100 г
Фундук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль 17 веч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.5% 3911 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.2% 667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2677 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 46.2% 377 г
бета Каротин 1.416 мг 5 мг 28.3% 49.4% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.1% 1915 г
Витамин В4, холин 14.94 мг 500 мг 3% 5.2% 3347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 10.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.883 мкг 400 мкг 4.7% 8.2% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 39.97 мг 90 мг 44.4% 77.5% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 15.5% 1126 г
Витамин Н, биотин 4.993 мкг 50 мкг 10% 17.5% 1001 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.1081 мг 20 мг 5.5% 9.6% 1805 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.94 мг 2500 мг 11.8% 20.6% 851 г
Кальций, Ca 81.6 мг 1000 мг 8.2% 14.3% 1225 г
Кремний, Si 50.194 мг 30 мг 167.3% 292% 60 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 21.1% 827 г
Натрий, Na 79.59 мг 1300 мг 6.1% 10.6% 1633 г
Сера, S 23.99 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4168 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 19.9% 880 г
Хлор, Cl 33.76 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 15.4% 1133 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 4.9% 3521 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 46.4% 377 г
Литий, Li 4.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.6514 мг 2 мг 32.6% 56.9% 307 г
Медь, Cu 145.18 мкг 1000 мкг 14.5% 25.3% 689 г
Молибден, Mo 8.163 мкг 70 мкг 11.7% 20.4% 858 г
Никель, Ni 6.921 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 3.137 мкг 55 мкг 5.7% 9.9% 1753 г
Стронций, Sr 34.47 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30075 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 25.3% 692 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 7.3% 2366 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Коктейль 17 веч составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ 17 ВЕЧ

Коктейль 17 веч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином C - 44,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 167,3 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 32,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Коктейль 17 веч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль 17 веч, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль 17 веч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги