Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 51 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Шпроты в масле. Консервы 35 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.7 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 477 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.8% 752 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 11.8% 240 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.3% 866 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 2.6% 1091 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 7.383 мкг 10 мкг 73.8% 20.9% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.801 мг 15 мг 25.3% 7.2% 395 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7911 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.009 мг 20 мг 15% 4.3% 665 г
Ниацин 1.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.73 мг 2500 мг 7% 2% 1431 г
Кальций, Ca 119.04 мг 1000 мг 11.9% 3.4% 840 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1511 г
Натрий, Na 479.14 мг 1300 мг 36.9% 10.5% 271 г
Сера, S 89.72 мг 1000 мг 9% 2.6% 1115 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 5.7% 498 г
Хлор, Cl 879.79 мг 2300 мг 38.3% 10.9% 261 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 2% 1392 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 21.714 мкг 10 мкг 217.1% 61.6% 46 г
Марганец, Mn 0.3001 мг 2 мг 15% 4.3% 666 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 2.8% 1023 г
Молибден, Mo 9.606 мкг 70 мкг 13.7% 3.9% 729 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Селен, Se 3.22 мкг 55 мкг 5.9% 1.7% 1708 г
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.43 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 1.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.584 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.576 г min 16.8 г 21.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 352,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 73,8 %, витамином E - 25,3 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 217,1 %, марганцем - 15 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 352,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты