Рецепт Освяноблин с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Освяноблин с молоком

Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Освяноблин с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.7% 667 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.9% 1327 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 9.5% 547 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 9.1% 570 г
Витамин В4, холин 169.93 мг 500 мг 34% 17.6% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 1.118 мг 5 мг 22.4% 11.6% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.688 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 7.1% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Витамин Н, биотин 18.025 мкг 50 мкг 36.1% 18.6% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5125 мг 20 мг 17.6% 9.1% 569 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.25 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Кальций, Ca 62.5 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Магний, Mg 41.5 мг 400 мг 10.4% 5.4% 964 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Сера, S 135.63 мг 1000 мг 13.6% 7% 737 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 13.8% 375 г
Хлор, Cl 128.25 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 7.1% 727 г
Йод, I 15.13 мкг 150 мкг 10.1% 5.2% 991 г
Кобальт, Co 7.613 мкг 10 мкг 76.1% 39.3% 131 г
Марганец, Mn 0.9738 мг 2 мг 48.7% 25.2% 205 г
Медь, Cu 165.88 мкг 1000 мкг 16.6% 8.6% 603 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1600 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 26.537 мкг 55 мкг 48.2% 24.9% 207 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8311 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Цинк, Zn 1.5188 мг 12 мг 12.7% 6.6% 790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.769 г min 16.8 г 22.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Освяноблин с молоком составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСВЯНОБЛИН С МОЛОКОМ

Освяноблин с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 34 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 36,1 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 26,7 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 76,1 %, марганцем - 48,7 %, медью - 16,6 %, селеном - 48,2 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Освяноблин с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Освяноблин с молоком, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Освяноблин с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы