Рецепт Моя яичница 10-06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя яичница 10-06

Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 281 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя яичница 10-06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.2% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.6% 778 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 183.2 г 2273 г 8.1% 7.9% 1241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 20.1% 484 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 15.2% 645 г
Витамин В4, холин 148.7 мг 500 мг 29.7% 29% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 15.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.147 мкг 400 мкг 1% 1% 9646 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 10.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 7.9% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.303 мкг 10 мкг 13% 12.7% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 4.4% 2246 г
Витамин Н, биотин 11.967 мкг 50 мкг 23.9% 23.4% 418 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.4124 мг 20 мг 12.1% 11.8% 829 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.38 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1177 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2714 г
Кремний, Si 3.995 мг 30 мг 13.3% 13% 751 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5626 г
Натрий, Na 87.37 мг 1300 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Сера, S 112.26 мг 1000 мг 11.2% 10.9% 891 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 16.2% 604 г
Хлор, Cl 130.37 мг 2300 мг 5.7% 5.6% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 9.5% 1030 г
Йод, I 13.18 мкг 150 мкг 8.8% 8.6% 1138 г
Кобальт, Co 9.919 мкг 10 мкг 99.2% 97% 101 г
Литий, Li 19.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1812 г
Медь, Cu 122.42 мкг 1000 мкг 12.2% 11.9% 817 г
Молибден, Mo 8.216 мкг 70 мкг 11.7% 11.4% 852 г
Никель, Ni 8.656 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 18.454 мкг 55 мкг 33.6% 32.8% 298 г
Фтор, F 45.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8715 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 11.1% 877 г
Цинк, Zn 0.7908 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1517 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Моя яичница 10-06 составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 183.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ЯИЧНИЦА 10-06

Моя яичница 10-06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 99,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 33,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Моя яичница 10-06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя яичница 10-06, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя яичница 10-06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги