Рецепт Салат из помидоров с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.6% 727 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.6% 2610 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 15.4% 781 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 16.6% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14446 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 26.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 8.7% 1382 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36232 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 36.6% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.4615 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4334 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.85 мг 2500 мг 9.1% 11% 1102 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4625 г
Кремний, Si 5.385 мг 30 мг 18% 21.7% 557 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14440 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 1.2% 9826 г
Сера, S 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7740 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.7% 2572 г
Хлор, Cl 52.77 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 122.3 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3163 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Кобальт, Co 5.692 мкг 10 мкг 56.9% 68.6% 176 г
Литий, Li 23.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 8.3% 1444 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 11.9% 1012 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 14.6% 827 г
Никель, Ni 10.354 мкг ~
Рубидий, Rb 187.4 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15296 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 10.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.146 г min 16.8 г 30.6% 36.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с оливковым маслом составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 56,9 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салат из помидоров с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с оливковым маслом, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги