Рецепт Суп-пюре с брокколи и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с брокколи и картошкой

Брокколи, цветы, сырая 385 г
Картофель (Варка со сливом) 377 г
Лук репчатый (Жарка) 185 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 575 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с брокколи и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.2% 4132 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.8% 1538 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.3% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7% 3750 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 11.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 17.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.647 мкг 400 мкг 5.4% 14% 1848 г
Витамин C, аскорбиновая 28.52 мг 90 мг 31.7% 81.9% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 8.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6124 мг 20 мг 3.1% 8% 3266 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.18 мг 2500 мг 9% 23.3% 1110 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 5.2% 5092 г
Кремний, Si 13.371 мг 30 мг 44.6% 115.2% 224 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 8.5% 3012 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15931 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5995 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 11.6% 2204 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 37.98 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 7.2% 3564 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 9091 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 49.1% 526 г
Литий, Li 19.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 17.1% 1512 г
Медь, Cu 58.27 мкг 1000 мкг 5.8% 15% 1716 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 9.8% 2631 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 187 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 4.4% 6031 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7937 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 14.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 6.5% 3971 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с брокколи и картошкой составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ И КАРТОШКОЙ

Суп-пюре с брокколи и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Суп-пюре с брокколи и картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с брокколи и картошкой, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с брокколи и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги