Рецепт Пирожки слоеные дрожжевые с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки слоеные дрожжевые с творогом

Слоеное дрожжевое тесто 200 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки слоеные дрожжевые с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.2% 539 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.8% 341 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.6% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4483 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 5.9% 567 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.4% 753 г
Витамин В4, холин 88.95 мг 500 мг 17.8% 5.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 3.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 25.856 мкг 400 мкг 6.5% 2.2% 1547 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 6.5% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 2.5% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1933 г
Витамин Н, биотин 7.888 мкг 50 мкг 15.8% 5.3% 634 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.4712 мг 20 мг 17.4% 5.8% 576 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.45 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Кальций, Ca 160.44 мг 1000 мг 16% 5.3% 623 г
Кремний, Si 1.217 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2465 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 1.7% 1981 г
Натрий, Na 232.26 мг 1300 мг 17.9% 6% 560 г
Сера, S 142.62 мг 1000 мг 14.3% 4.8% 701 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 8% 418 г
Хлор, Cl 367.82 мг 2300 мг 16% 5.3% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 1.9% 1758 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 11.6% 287 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 3.8% 872 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1285 г
Молибден, Mo 8.376 мкг 70 мкг 12% 4% 836 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.208 мкг 55 мкг 33.1% 11.1% 302 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13271 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Цинк, Zn 1.0382 мг 12 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.442 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.39 г ~
14:0 Миристиновая 1.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.209 г min 16.8 г 31% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.482 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожки слоеные дрожжевые с творогом составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ С ТВОРОГОМ

Пирожки слоеные дрожжевые с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 16 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 16 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Пирожки слоеные дрожжевые с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки слоеные дрожжевые с творогом, калорийность 299,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки слоеные дрожжевые с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы