Рецепт Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза

Помидор (томат), парниковый 200 г
Авокадо 100 г
Огурец парниковый 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.1% 824 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 8.6% 1262 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 5% 2193 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 21.2 мкг 400 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 10.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 14% 776 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3036 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 9.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.6076 мг 20 мг 8% 8.7% 1244 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.4 мг 2500 мг 10.1% 11% 990 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 14.6% 741 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 47% 231 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Натрий, Na 248.8 мг 1300 мг 19.1% 20.7% 523 г
Сера, S 54.3 мг 1000 мг 5.4% 5.9% 1842 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 14.3% 759 г
Хлор, Cl 397.8 мг 2300 мг 17.3% 18.8% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 28.2% 385 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 6.5% 1664 г
Медь, Cu 100.2 мкг 1000 мкг 10% 10.8% 998 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2333 г
Никель, Ni 5.202 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18333 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41408 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.988 мг 12 мг 8.2% 8.9% 1215 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.93 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 15.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.953 г min 16.8 г 17.6% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, АВОКАДО, БРЫНЗА

Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 43,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: Помидоры, огурцы, авокадо, брынза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы