Рецепт Салат из черемши с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черемши с яйцом

майонез "оттоги" 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Черемша 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.2% 1583 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 16.2% 318 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457 мкг 900 мкг 50.8% 26.2% 197 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 2.349 мг 5 мг 47% 24.2% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 963 г
Витамин В4, холин 69.34 мг 500 мг 13.9% 7.2% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.055 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 55.56 мг 90 мг 61.7% 31.8% 162 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2804 г
Витамин Н, биотин 10.012 мкг 50 мкг 20% 10.3% 499 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.863 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Кальций, Ca 81.07 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1234 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 3.8% 1350 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2701 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2246 г
Сера, S 87.09 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 5.4% 957 г
Хлор, Cl 54.74 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1442 г
Кобальт, Co 4.785 мкг 10 мкг 47.9% 24.7% 209 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3170 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 2.8% 1816 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2723 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.801 мкг 55 мкг 16% 8.2% 625 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12874 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%

Энергетическая ценность Салат из черемши с яйцом составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ С ЯЙЦОМ

Салат из черемши с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 47 %, холином - 13,9 %, витамином C - 61,7 %, витамином H - 20 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат из черемши с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из черемши с яйцом, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги