Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Яйцо куриное 3 Штука
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 121 г
Способ приготовления

Все продукты перемешать в блендере. Можно добавить щепотку соли. Выпекать на сухой сковороде до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9% 679 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 8.1% 756 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 11% 556 г
Витамин В4, холин 126.31 мг 500 мг 25.3% 15.4% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 10.9% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.697 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4599 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 10.7% 567 г
Витамин D, кальциферол 1.001 мкг 10 мкг 10% 6.1% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин Н, биотин 12.285 мкг 50 мкг 24.6% 15% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4309 мг 20 мг 12.2% 7.4% 823 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.81 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1472 г
Кальций, Ca 72.1 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1387 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Натрий, Na 77.71 мг 1300 мг 6% 3.7% 1673 г
Сера, S 93.68 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1067 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 14.6% 419 г
Хлор, Cl 82.26 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1062 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1496 г
Кобальт, Co 5.323 мкг 10 мкг 53.2% 32.5% 188 г
Марганец, Mn 0.6082 мг 2 мг 30.4% 18.6% 329 г
Медь, Cu 114.06 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 877 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2565 г
Селен, Se 22.225 мкг 55 мкг 40.4% 24.7% 247 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12508 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 1.1878 мг 12 мг 9.9% 6% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.427 г min 16.8 г 20.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 18 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 53,2 %, марганцем - 30,4 %, медью - 11,4 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы