Калорийность С тунцом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.3% 475 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.9% 602 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Ретинол 0.022 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 21.4% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.7 мг 20 мг 33.5% 17.9% 299 г
Ниацин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Натрий, Na 402 мг 1300 мг 30.9% 16.5% 323 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 12% 444 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 11.9% 449 г
Хлор, Cl 1373 мг 2300 мг 59.7% 31.9% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3% 1800 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 17.8% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 213.9% 25 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 7.8% 690 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 41.2 мкг 55 мкг 74.9% 40.1% 133 г
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 13.4% 400 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 96.3% 56 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.739 г ~
Лейцин 1.293 г ~
Лизин 1.457 г ~
Метионин 0.47 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.962 г ~
Аспарагиновая кислота 1.632 г ~
Глицин 0.767 г ~
Глутаминовая кислота 2.402 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.401 г от 0.9 до 3.7 г 44.6% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.722 г от 4.7 до 16.8 г 79.2% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.887 г min 16.8 г 17.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.122 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.332 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность С тунцом составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ТУНЦОМ

С тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40 %, витамином PP - 33,5 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 59,7 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 400 %, медью - 14,5 %, селеном - 74,9 %, фтором - 25 %, хромом - 180 %

Чем полезен С тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: С тунцом калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен С тунцом, калории, нутриенты, полезные свойства С тунцом
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты