Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны | 250 г |
Лук репчатый | 50 г |
Морковь | 30 г |
Творог 2% жирности | 100 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5- 7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7. После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, но не сильно, пусть останутся кусочки. соль специи по вкусу.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.2% | 608 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.8% | 588 г |
Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 26.5% | 373 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 28.1% | 352 г |
Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.6% | 1145 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.551 мг | 1.8 мг | 30.6% | 30.3% | 327 г |
Витамин В4, холин | 40.76 мг | 500 мг | 8.2% | 8.1% | 1227 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.191 мг | 5 мг | 43.8% | 43.4% | 228 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 47.922 мкг | 400 мкг | 12% | 11.9% | 835 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 20.3% | 487 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 10.4% | 948 г |
Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9709 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 6.9% | 1433 г |
Витамин Н, биотин | 18.914 мкг | 50 мкг | 37.8% | 37.4% | 264 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2078 мг | 20 мг | 36% | 35.6% | 277 г |
Ниацин | 5.059 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 608.04 мг | 2500 мг | 24.3% | 24.1% | 411 г |
Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1660 г |
Кремний, Si | 6.863 мг | 30 мг | 22.9% | 22.7% | 437 г |
Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 7.7% | 1277 г |
Натрий, Na | 22.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5687 г |
Сера, S | 116.39 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.5% | 859 г |
Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 25% | 398 г |
Хлор, Cl | 81.92 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2808 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 546.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.61 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
Йод, I | 22.35 мкг | 150 мкг | 14.9% | 14.8% | 671 г |
Кобальт, Co | 16.706 мкг | 10 мкг | 167.1% | 165.4% | 60 г |
Литий, Li | 1.49 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 10.5% | 948 г |
Медь, Cu | 539.8 мкг | 1000 мкг | 54% | 53.5% | 185 г |
Молибден, Mo | 8.314 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.8% | 842 г |
Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.365 мкг | 55 мкг | 67.9% | 67.2% | 147 г |
Стронций, Sr | 24.16 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 56.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 38.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10304 г |
Хром, Cr | 14.27 мкг | 50 мкг | 28.5% | 28.2% | 350 г |
Цинк, Zn | 0.631 мг | 12 мг | 5.3% | 5.2% | 1902 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 15.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет грибной составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 74.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|