Рецепт Оладьи из Агуши и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из Агуши и сметаны

Сметана 20,0% жирности 90 г
Творог Агуша классический 4.5 жира 95 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 58 г
Сахарная пудра 12 г
Сахар-песок 8 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из Агуши и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.1% 427 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.7% 820 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 4.1% 943 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.3% 900 г
Витамин В4, холин 88.78 мг 500 мг 17.8% 6.9% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.503 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 7.2% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 6.8% 573 г
Витамин Н, биотин 6.522 мкг 50 мкг 13% 5% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7874 мг 20 мг 13.9% 5.4% 718 г
Макроэлементы
Калий, K 121.89 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Кальций, Ca 83.31 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2614 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2911 г
Сера, S 95.32 мг 1000 мг 9.5% 3.7% 1049 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 6.6% 587 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2852 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 9.1% 427 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2652 г
Молибден, Mo 4.499 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1556 г
Селен, Se 13.893 мкг 55 мкг 25.3% 9.8% 396 г
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18157 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из Агуши и сметаны составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ АГУШИ И СМЕТАНЫ

Оладьи из Агуши и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Оладьи из Агуши и сметаны

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из Агуши и сметаны, калорийность 258,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из Агуши и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы