Рецепт Мандаринов суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандаринов суфле

Мягкий творог 170 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Мандарин 200 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандаринов суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13% 950 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 2.8% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5041 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 16.65 мг 90 мг 18.5% 22.9% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2093 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.17 мг 2500 мг 4% 5% 2521 г
Кальций, Ca 72.45 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1380 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 10.8% 1150 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3506 г
Натрий, Na 16.66 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7803 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1.2% 10070 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 6.2% 1990 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 1.2% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 1% 11842 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7177 г
Кобальт, Co 6.326 мкг 10 мкг 63.3% 78.3% 158 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1.4% 8850 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 11% 1121 г
Молибден, Mo 28.696 мкг 70 мкг 41% 50.7% 244 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21073 г
Стронций, Sr 29.78 мкг ~
Фтор, F 80.57 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4965 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 1.2% 10221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.061 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.88 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Мандаринов суфле составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВ СУФЛЕ

Мандаринов суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кобальтом - 63,3 %, молибденом - 41 %

Чем полезен Мандаринов суфле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандаринов суфле, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандаринов суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы