Рецепт Овмяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овмяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 9 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овмяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.6% 594 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.8% 331 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.3% 1724 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 6% 651 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.1% 641 г
Витамин В4, холин 101.15 мг 500 мг 20.2% 7.9% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 6.4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.448 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 7.1% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 3.6% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 8% 494 г
Витамин Н, биотин 11.848 мкг 50 мкг 23.7% 9.3% 422 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6795 мг 20 мг 18.4% 7.2% 544 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.29 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1486 г
Кальций, Ca 275.55 мг 1000 мг 27.6% 10.8% 363 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 4.2% 927 г
Натрий, Na 298.04 мг 1300 мг 22.9% 9% 436 г
Сера, S 139.87 мг 1000 мг 14% 5.5% 715 г
Фосфор, P 277.2 мг 800 мг 34.7% 13.6% 289 г
Хлор, Cl 463.03 мг 2300 мг 20.1% 7.9% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 2.7% 1430 г
Кобальт, Co 4.479 мкг 10 мкг 44.8% 17.6% 223 г
Марганец, Mn 0.736 мг 2 мг 36.8% 14.4% 272 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 5.2% 750 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 2% 1988 г
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 19.217 мкг 55 мкг 34.9% 13.7% 286 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12255 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Цинк, Zn 2.1346 мг 12 мг 17.8% 7% 562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.184 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 3.263 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.734 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.899 г min 16.8 г 29.2% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.607 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овмяноблин составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВМЯНОБЛИН

Овмяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 18 %, витамином E - 20,3 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 27,6 %, фосфором - 34,7 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 36,8 %, медью - 13,3 %, селеном - 34,9 %, цинком - 17,8 %

Чем полезен Овмяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овмяноблин, калорийность 254,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овмяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги