Рецепт Тушёные овощи 7.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи 7.04

Фасоль, зерно (Варка) 212 г
Горошек зеленый. Консервы 152 г
Лук репчатый 110 г
Картофель (Варка на пару) 242 г
Кокосовое масло (жидкое) 24 г
Морковь 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи 7.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.3% 1210 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 19% 400 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.8 мкг 900 мкг 36.1% 27.4% 277 г
бета Каротин 1.952 мг 5 мг 39% 29.6% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин В4, холин 32.56 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 13.6% 560 г
Витамин В9, фолаты 29.224 мкг 400 мкг 7.3% 5.5% 1369 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7962 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.3922 мг 20 мг 12% 9.1% 836 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.27 мг 2500 мг 19.4% 14.7% 515 г
Кальций, Ca 51.62 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1937 г
Кремний, Si 43.674 мг 30 мг 145.6% 110.6% 69 г
Магний, Mg 42.64 мг 400 мг 10.7% 8.1% 938 г
Натрий, Na 78.57 мг 1300 мг 6% 4.6% 1655 г
Сера, S 62.75 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1594 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 15.2% 501 г
Хлор, Cl 47.53 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.4 мкг ~
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 108.7 мкг ~
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 8.4% 899 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Кобальт, Co 7.332 мкг 10 мкг 73.3% 55.7% 136 г
Литий, Li 23.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.476 мг 2 мг 23.8% 18.1% 420 г
Медь, Cu 229.58 мкг 1000 мкг 23% 17.5% 436 г
Молибден, Mo 17.409 мкг 70 мкг 24.9% 18.9% 402 г
Никель, Ni 45.587 мкг ~
Рубидий, Rb 216.7 мкг ~
Селен, Se 6.652 мкг 55 мкг 12.1% 9.2% 827 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Титан, Ti 37.11 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 9.5% 799 г
Цинк, Zn 1.1831 мг 12 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 1.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи 7.04 составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ 7.04

Тушёные овощи 7.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 12 %, калием - 19,4 %, кремнием - 145,6 %, фосфором - 20 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 73,3 %, марганцем - 23,8 %, медью - 23 %, молибденом - 24,9 %, селеном - 12,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Тушёные овощи 7.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи 7.04, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи 7.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги