Рецепт прпопр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты прпопр

Арахис 23 г
Антилопа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "прпопр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 15.5% 329 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.399 мг 1.5 мг 26.6% 13.6% 376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.492 мг 1.8 мг 27.3% 13.9% 366 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 1% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 44.878 мкг 400 мкг 11.2% 5.7% 891 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 6.4% 794 г
Витамин Н, биотин 7.48 мкг 50 мкг 15% 7.7% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5341 мг 20 мг 17.7% 9% 566 г
Ниацин 2.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.03 мг 2500 мг 16.4% 8.4% 610 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Кремний, Si 14.959 мг 30 мг 49.9% 25.5% 201 г
Магний, Mg 55.98 мг 400 мг 14% 7.1% 715 г
Натрий, Na 45.76 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6365 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 13.9% 366 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 31.79 мкг ~
Железо, Fe 3.528 мг 18 мг 19.6% 10% 510 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Литий, Li 2.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.3779 мг 2 мг 18.9% 9.6% 529 г
Медь, Cu 360.26 мкг 1000 мкг 36% 18.4% 278 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3227 г
Никель, Ni 1.804 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 9.233 мкг 55 мкг 16.8% 8.6% 596 г
Стронций, Sr 37.4 мкг ~
Титан, Ti 8.41 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23502 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 1.6521 мг 12 мг 13.8% 7% 726 г
Цирконий, Zr 13.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.405 г ~
Аргинин* 1.754 г ~
Валин 1.042 г ~
Гистидин* 0.983 г ~
Изолейцин 0.865 г ~
Лейцин 1.867 г ~
Лизин 1.697 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.971 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 3.325 г ~
Аланин 1.261 г ~
Аспарагиновая кислота 2.222 г ~
Глицин 1.101 г ~
Глутаминовая кислота 3.677 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 1.016 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.206 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.999 г min 16.8 г 23.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность прпопр составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.9 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРПОПР

прпопр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,6 %, витамином B2 - 27,3 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 16,4 %, кремнием - 49,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 27,3 %, железом - 19,6 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 18,9 %, медью - 36 %, селеном - 16,8 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен прпопр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить прпопр, калорийность 195,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления прпопр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты