Рецепт ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	130 г
Сметана 20% жирности	130 г
Пшеничная мука, высшего сорта	320 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	361 ккал	1684 ккал	21.4%	5.9%	466 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2%	1357 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	7.9%	352 г
Углеводы	48.6 г	219 г	22.2%	6.1%	451 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	5.1%	541 г
Вода	24.5 г	2273 г	1.1%	0.3%	9278 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.7 мкг	900 мкг	19.5%	5.4%	512 г
Ретинол	0.091 мг	~
бета Каротин	0.507 мг	5 мг	10.1%	2.8%	986 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	1.6%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.2%	2250 г
Витамин В4, холин	34.05 мг	500 мг	6.8%	1.9%	1468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	1.4%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.4%	2041 г
Витамин В9, фолаты	13.598 мкг	400 мкг	3.4%	0.9%	2942 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	0.9%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16071 г
Витамин D, кальциферол	0.232 мкг	10 мкг	2.3%	0.6%	4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.548 мг	15 мг	10.3%	2.9%	969 г
Витамин Н, биотин	1.609 мкг	50 мкг	3.2%	0.9%	3108 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.857 мг	20 мг	9.3%	2.6%	1077 г
Ниацин	0.907 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.62 мг	2500 мг	11.7%	3.2%	854 г
Кальций, Ca	46.91 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2132 г
Кремний, Si	4.955 мг	30 мг	16.5%	4.6%	605 г
Магний, Mg	21.39 мг	400 мг	5.3%	1.5%	1870 г
Натрий, Na	131.15 мг	1300 мг	10.1%	2.8%	991 г
Сера, S	38.65 мг	1000 мг	3.9%	1.1%	2587 г
Фосфор, P	68.8 мг	800 мг	8.6%	2.4%	1163 г
Хлор, Cl	96.74 мг	2300 мг	4.2%	1.2%	2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	547.3 мкг	~
Бор, B	49.6 мкг	~
Ванадий, V	42.41 мкг	~
Железо, Fe	1.008 мг	18 мг	5.6%	1.6%	1786 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5906 г
Кобальт, Co	1.796 мкг	10 мкг	18%	5%	557 г
Литий, Li	1.392 мкг	~
Марганец, Mn	0.2644 мг	2 мг	13.2%	3.7%	756 г
Медь, Cu	89.5 мкг	1000 мкг	9%	2.5%	1117 г
Молибден, Mo	7.637 мкг	70 мкг	10.9%	3%	917 г
Никель, Ni	14.948 мкг	~
Олово, Sn	4.28 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	2.966 мкг	55 мкг	5.4%	1.5%	1854 г
Стронций, Sr	2.82 мкг	~
Титан, Ti	4.5 мкг	~
Фтор, F	19.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	20964 г
Хром, Cr	8.77 мкг	50 мкг	17.5%	4.8%	570 г
Цинк, Zn	0.4047 мг	12 мг	3.4%	0.9%	2965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.133 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.024 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.447 г	~
6:0 Капроновая	0.204 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.251 г	~
12:0 Лауриновая	0.286 г	~
14:0 Миристиновая	1.318 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.666 г	~
18:0 Стеариновая	1.132 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.67 г	min 16.8 г	27.8%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.256 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.385 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.99 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ составляет 361 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	361 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	48.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	24.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ

ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 13,2 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ, калорийность 361 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ БАЛИШ С КУРАГОЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе