Рецепт Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой

Ананас 200 г
Киви 180 г
Кокосовая стружка 35 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.7% 982 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.6% 2066 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.7% 645 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
бета Криптоксантин 1.536 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.833 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2892 г
Витамин C, аскорбиновая 82.48 мг 90 мг 91.6% 87% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5282 г
гамма Токоферол 0.124 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 14.2% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.4601 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4347 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.6 мг 2500 мг 9% 8.5% 1108 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2603 г
Кремний, Si 49.857 мг 30 мг 166.2% 157.8% 60 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1836 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 0.9% 10194 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 3.3% 2847 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.4 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2416 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 15.4% 618 г
Литий, Li 1.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.8457 мг 2 мг 42.3% 40.2% 236 г
Медь, Cu 139.64 мкг 1000 мкг 14% 13.3% 716 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 12.3% 778 г
Никель, Ni 9.652 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Стронций, Sr 94.71 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 10.3% 929 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4129 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АНАНАСА И КИВИ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 91,6 %, витамином K - 15 %, кремнием - 166,2 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 42,3 %, медью - 14 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ананаса и киви с кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы