Рецепт Овощи Мексиканские 29.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи Мексиканские 29.03.19

Смесь Мексиканская Своя линия (новая) 400 г
Масло подсолнечное 6 г
Бульон куриный 21.04.18 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь перцев "Приправка" 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Мексиканские 29.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.2% 1090 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 18.6% 364 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3672 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 11.3% 600 г
альфа Каротин 470.859 мкг ~
бета Каротин 1.503 мг 5 мг 30.1% 20.4% 333 г
бета Криптоксантин 63.333 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 301.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 11.6% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1607 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 8.9% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 83.442 мкг 400 мкг 20.9% 14.1% 479 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 14.6% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 6.3% 1072 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.297 мкг 50 мкг 10.6% 7.2% 944 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 12.8% 529 г
Витамин РР, НЭ 2.0715 мг 20 мг 10.4% 7% 965 г
Ниацин 0.88 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.56 мг 2500 мг 20.8% 14.1% 480 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1773 г
Кремний, Si 16.308 мг 30 мг 54.4% 36.8% 184 г
Магний, Mg 54.59 мг 400 мг 13.6% 9.2% 733 г
Натрий, Na 312.33 мг 1300 мг 24% 16.2% 416 г
Сера, S 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4305 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 11.9% 569 г
Хлор, Cl 427.59 мг 2300 мг 18.6% 12.6% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 2.657 мг 18 мг 14.8% 10% 677 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 14.7% 462 г
Литий, Li 3.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.5461 мг 2 мг 27.3% 18.5% 366 г
Медь, Cu 246.17 мкг 1000 мкг 24.6% 16.6% 406 г
Молибден, Mo 11.661 мкг 70 мкг 16.7% 11.3% 600 г
Никель, Ni 30.359 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 4.478 мкг 55 мкг 8.1% 5.5% 1228 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 20.06 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14291 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 1.0792 мг 12 мг 9% 6.1% 1112 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овощи Мексиканские 29.03.19 составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МЕКСИКАНСКИЕ 29.03.19

Овощи Мексиканские 29.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином B1 - 17,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 20,9 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 18,9 %, калием - 20,8 %, кремнием - 54,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 18,6 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 27,3 %, медью - 24,6 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Овощи Мексиканские 29.03.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи Мексиканские 29.03.19, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи Мексиканские 29.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы