Войти

Рецепт Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019

Шампиньоны 192 г
ТЕРИЯКИ Sen Soy (мягкая упаковка) 170 г
Соевый соус Yamasa Brewed 60 г
Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 989 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 21.6% 411 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.4% 3714 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.62 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7117 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 7.7% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2101 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.9022 мг 20 мг 29.5% 26.2% 339 г
Ниацин 8.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.34 мг 2500 мг 12.1% 10.7% 827 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13774 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 5.8% 1542 г
Магний, Mg 65.27 мг 400 мг 16.3% 14.5% 613 г
Натрий, Na 42.4 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3066 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22779 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 15.1% 588 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1629 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 4.4% 2005 г
Кобальт, Co 9.33 мкг 10 мкг 93.3% 82.8% 107 г
Литий, Li 6.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4228 г
Медь, Cu 142.46 мкг 1000 мкг 14.2% 12.6% 702 г
Молибден, Mo 9.214 мкг 70 мкг 13.2% 11.7% 760 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 3.874 мкг 55 мкг 7% 6.2% 1420 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 8.55 мкг ~
Фтор, F 102.15 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Хром, Cr 21.49 мкг 50 мкг 43% 38.2% 233 г
Цинк, Zn 1.0675 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.396 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 1.012 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 2.027 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.996 г ~
Аспарагиновая кислота 1.486 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019 составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ГРИБАМИ ПОД ТЕРИЯКИ_27_03_2019

Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,5 %, калием - 12,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 93,3 %, медью - 14,2 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 43 %

Чем полезен Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с грибами под терияки_27_03_2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-22
Калорийность: 1106 кКал
Витамины и минералы: 87%
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Щи щавелевые, без мяса
Автор Светлана
28.9
1.3
0.7
4.3
21
4 0
Рыба с овощами в духовке
Автор Светлана
152.1
11.6
10.4
2.7
1
4 0
Заправка для салата
Автор Ирина
508.3
1.2
49.5
14.7
2
3 0
Интересные блоги
Татьяна
20-05-2024
Чем меньше я ем, тем больше я думаю о еде.
Всем привет, очередные размышления привели опять п...
9 76
Evheniy Kuzin
22-05-2024
Запечёные бананы с шоколадом
Всем привет. Попробуйте вкусный десерт 😊 Банан раз...
5 66
Ирина Макс
27-05-2024
Дневник питания и тренировок за 27.05.2024
Сегодняшний рациончик. :) Пробую новый рецепт каба...
5 52