Рецепт блины вкусные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины вкусные

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 200 г
Сыворотка кислая 350 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины вкусные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.7% 1098 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.8% 763 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.7% 541 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4073 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3041 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 12.923 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 323.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1233 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 15.59 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 5% 1055 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.392 мг ~
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2413 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8042 мг 20 мг 9% 4.7% 1109 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 14.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.77 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 6.8% 768 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3961 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5540 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 11.5% 452 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 5.4% 975 г
Марганец, Mn 0.9323 мг 2 мг 46.6% 24.3% 215 г
Медь, Cu 141.9 мкг 1000 мкг 14.2% 7.4% 705 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11382 г
Селен, Se 19.733 мкг 55 мкг 35.9% 18.7% 279 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30912 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 1.1574 мг 12 мг 9.6% 5% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность блины вкусные составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ВКУСНЫЕ

блины вкусные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 22,1 %, марганцем - 46,6 %, медью - 14,2 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен блины вкусные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины вкусные, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины вкусные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты