Рецепт Хачапури с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури с овсяной мукой

Творог 9% жирности (Запекание запеканка)	177 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Сыр Белорусское золото	43 г
Кефир 1% жирности	101 г
Петрушка свежая	7 г
Подсолнечное масло	5 г
Овсяная мука (Запекание)	220 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	638 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	7.5%	503 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	7%	544 г
Углеводы	27.9 г	219 г	12.7%	4.8%	785 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.4%	1111 г
Вода	44.3 г	2273 г	1.9%	0.7%	5131 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.3 мкг	900 мкг	5.9%	2.2%	1689 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.7%	5435 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	3.5%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	4.1%	914 г
Витамин В4, холин	43.52 мг	500 мг	8.7%	3.3%	1149 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	2%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.1%	3390 г
Витамин В9, фолаты	14.735 мкг	400 мкг	3.7%	1.4%	2715 г
Витамин В12, кобаламин	0.432 мкг	3 мкг	14.4%	5.5%	694 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	0.9%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	0.9%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.215 мг	15 мг	8.1%	3.1%	1235 г
Витамин Н, биотин	4.33 мкг	50 мкг	8.7%	3.3%	1155 г
Витамин К, филлохинон	22.3 мкг	120 мкг	18.6%	7%	538 г
Витамин РР, НЭ	3.5778 мг	20 мг	17.9%	6.8%	559 г
Ниацин	0.563 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.08 мг	2500 мг	8.2%	3.1%	1225 г
Кальций, Ca	107.09 мг	1000 мг	10.7%	4.1%	934 г
Кремний, Si	0.203 мг	30 мг	0.7%	0.3%	14778 г
Магний, Mg	56.99 мг	400 мг	14.2%	5.4%	702 г
Натрий, Na	45.38 мг	1300 мг	3.5%	1.3%	2865 г
Сера, S	84.91 мг	1000 мг	8.5%	3.2%	1178 г
Фосфор, P	252.7 мг	800 мг	31.6%	12%	317 г
Хлор, Cl	88.83 мг	2300 мг	3.9%	1.5%	2589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.6 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	1.909 мг	18 мг	10.6%	4%	943 г
Йод, I	6.83 мкг	150 мкг	4.6%	1.7%	2196 г
Кобальт, Co	1.541 мкг	10 мкг	15.4%	5.8%	649 г
Литий, Li	0.284 мкг	~
Марганец, Mn	0.0087 мг	2 мг	0.4%	0.2%	22989 г
Медь, Cu	37.72 мкг	1000 мкг	3.8%	1.4%	2651 г
Молибден, Mo	4.269 мкг	70 мкг	6.1%	2.3%	1640 г
Никель, Ni	0.135 мкг	~
Олово, Sn	7.38 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	13.533 мкг	55 мкг	24.6%	9.3%	406 г
Стронций, Sr	9.44 мкг	~
Фтор, F	23.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17167 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	1.2%	3247 г
Цинк, Zn	0.3349 мг	12 мг	2.8%	1.1%	3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.957 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.171 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.934 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.258 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.598 г	min 16.8 г	9.5%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.625 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.919 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.685 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Хачапури с овсяной мукой составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	27.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	44.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Хачапури с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 31,6 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Хачапури с овсяной мукой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хачапури с овсяной мукой, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе